地元三島の食材をふんだんに使ったフレンチを楽しめるレストランです。
当店の卵をはじめ、野菜や水にもこだわったメニューがたくさんあります。
三島の卵代表として、これからも質の高い卵をご提供できればと思います。

これまでに使用されていた卵とは違い、特に黄身の品質の良さを高く評価して頂きました。

けさたまの卵をいろいろなメニューでご利用頂いております。
特に限定メニューのキッシュは、ボリューミーで食べ応えのある一品でありながら、卵の味もしっかりと味わえるメニューです。

ティラミスに使用された際に、卵の違いによって味に大きく変化が出た点で、高く評価して頂き、今では他の料理にもご利用頂いています。

洋菓子と言えば重要なのが「卵」です。
多くの洋菓子に当店の卵が使われますので、誇らしい限りです。
ケーキのスポンジからは確かな卵の風味を感じて頂けます。
三島市内に2店舗構える洋菓子店ですので、お近くの店舗にて、お召し上がりいただければと思います。

けさたまを取り扱われる際に、他の三島市内の卵もいろいろ試されたそうですが、当店の卵が一番良かったとのことで、ご利用頂いています。